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Quiches et tartes à volonté avec nos recettes à base de pâte brisée

Moule à tarte foncé à la pâte brisée
Fond de tarte en pâte brisée
La pâte brisée est essentiellement utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, fonds de polkas et saint-honoré, fonds de quiches, gnocchis, croustades et pâté en croûte. Notons qu'on peut aussi lui ajouter du sucre glace ou du sucre fin et qu'elle prend alors le nom de pâte sucrée.

Meilleures recettes de pâte brisée et de vert des Gourmets

Des idées de recettes de pâte brisée et de vert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte rustique courgette et menthe
Tarte rustique courgette et menthe
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin Sweetness & Photography - Juliette Guillermin
Une recette simple de tarte végétarienne, belle et bonne. A réaliser 100% maison !

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Plat typique irlandais, le Guiness pie est une tourte au boeuf et aux légumes, aromatisée à la Guinness, bière d'origine irlandaise. Une sorte de ragoût de boeuf mais en croûte, ici une pâte brisée montée en chausson.

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